>>> Tìm hiểu một vài thông tin về trái nhàu:
|
Ở Việt Nam, trái nhàu được sử dụng không quá phổ biến và khá ít người biết đến. Những năm gần đây, khi Đông Y và những công trình nghiên cứu dược tính về trái nhàu được phổ biến rộng rãi. Trái nhàu được đa dạng hóa thành nhiều sản phẩm và dần được nhiều người lựa chọn sử dụng như một vị thuốc, đồ uống bổ dưỡng cho sức khỏe.
|
• Các sản phẩm từ trái nhàu như: Nước cốt trái nhàu, bột nhàu, xà bông trái nhàu, rượu trái nhàu, cốm nhàu… cũng được nhiều người sử dụng, cho kết quả khả quan trong hỗ trợ điều trị một số bệnh.
• Đông Y ghi nhận rằng quả nhàu tươi là loại quả vị chát, mùi cay nồng. Chúng có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, hoạt huyết, lợi tiểu, điều hòa kinh nguyệt. Hơn nữa trong quả nhàu tươi có tới hơn 20 loại axit hữu cơ, rất nhiều loại axit amin, các vitamin và khoáng chất như: Vitamin C, Fe, K, Na, Mg, Ca… Các vitamin và khoáng chất này vô cùng cần thiết đối với con người.
>>> Công dụng của trái nhàu:
|
1. Tăng cường đề kháng và miễn dịch của cơ thể
Trái nhàu tươi có khả năng sản xuất tế bào T, mang đến công dụng kháng thể tế bào lạ trong cơ thể. Đặc biệt hữu hiệu đối với những bệnh nhân có mầm mống căn bệnh ung thư. Sản sinh những tế bào khỏe mạnh hơn, tăng cường đề kháng và miễn dịch.
Không chỉ vậy, có nghiên cứu còn chỉ ra rằng dịch chiết từ trái nhàu tươi có chứa chất Damnacanthal. Hoạt chất này có khả năng giảm lượng máu áp lực nên khối u. Chúng có thể ức chế một số loại tế bào ung thư, tế bào hư hại một cách tương đối hiệu quả.
|
|
2. Hiệu quả đối với bệnh nhân bị dạ dày, tiêu hóa kém
Quả nhàu có thể làm giảm tiết dịch niêm mạc dạ dày rất tốt. Đặc biệt là đối với những ai mắc phải các trường hợp trào ngược dạ dày. Với những bệnh nhân tiêu hóa kém, trái nhàu tươi có khả năng hỗ trợ tăng cường khả năng hoạt động, co bóp của dạ dày. Từ đó giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
|
|
3. Loại bỏ một số loại độc tố trong cơ thể
Nhiều người không biết rằng việc sử dụng trái nhàu tươi có tác dụng loại bỏ độc tố. Lý do bởi hệ tiêu hóa hoạt động tốt tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có trong đồ ăn. Đồng thời chúng có thể ngăn chặn các gốc tự do, tăng khả năng chống oxy hóa, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
|
|
4. Hỗ trợ bệnh nhân đau xương khớp, khó vận động
Đây là một trong số những công dụng chính của trái nhàu tươi. Không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp mà còn có khả năng giảm sưng tấy với vết thương cơ, bầm tím. Các bệnh nhân bị khó vận động, đau xương khớp có thể dùng trái nhàu tươi ngâm rượu để cho hiệu quả tốt nhất.
|
|
5. Có tác dụng đối với những bệnh nhân bị hen phế quản
Với những bệnh nhân bị hen suyễn, ho hay viêm phế quản. Trái nhàu tươi nấu nước uống hay trái nhàu tươi nấu nước đều có công dụng rất tốt. Chúng sẽ làm giảm sự khó chịu của người bệnh, bớt những cơn hen, phòng các tác nhân dị ứng gây khó chịu đường hô hấp.
|
|
6. Tác dụng giảm đau tương đối hiệu quả
Người bệnh gặp phải các rắc rối về cơn đau sẽ nhận thấy trái nhàu tươi có công dụng rất thần kỳ. Hầu như những người bị: Đau xương khớp, đau cơ hay đau dây thần kinh, đau nửa đầu… đều có thể sử dụng trái nhàu tươi như một phương pháp giảm đau hiệu quả.
|
|
7. Giúp giảm tiêu chảy, kiết lỵ, chống táo bón
Trái nhàu khi ép lấy nước có vị chua, hơi chát, sử dụng hằng ngày nhằm tăng co bóp của hệ tiêu hóa. Chính vì thế khi bị táo bón, thay vì bạn tìm những loại thuốc có khả năng nhuận tràng. Bạn có thể uống 2 muỗng nước cốt trái nhàu, việc đi ngoài sẽ rất dễ dàng do sự tăng co bóp của ruột.
Đối với bệnh lý đi ngoài, bạn có thể sử dụng trái nhàu tươi nướng để ăn. Chúng là một phương pháp dân gian được nhiều người sử dụng.
|
|
8. Xua tan nỗi lo rối loạn kinh nguyệt
Vấn đề rối loạn kinh nguyệt thường gặp ở rất nhiều nữ giới. Ở phương pháp hỗ trợ giảm tình trạng này, người ta có thể sử dụng trái nhàu tươi cùng ích mẫu, củ gấu, tẩm dấm sao, cam thảo dây theo một liều lượng phù hợp để sắc nước uống.
|
|
9. Phục hồi sức khỏe sau ốm
Quả nhàu tươi có thể dùng để bồi bổ cơ thể bằng cách ngâm đường lấy nước uống. Phương pháp này mang tới nhiều hiệu quả về hỗ trợ điều hòa huyết áp. Đồng thời có thể chống được viêm nhiễm, giảm mệt mỏi, bồi bổ cơ thể, phục hồi các tế bào suy yếu. Các trường hợp người bệnh muốn tăng cường miễn dịch cũng có thể sử dụng trái nhàu tươi chiết lấy nước để sử dụng.
|
|
10. Có hiệu quả trong việc đẩy lùi mụn nhọt, đặc biệt là mụn cóc
Người bị mụn nhọt cũng có thể sử dụng trà trái nhàu, nước chiết từ quả nhàu tươi để giảm mụn nhọt.
Đối với người bị mụn cóc, đắp trái nhàu tươi lên vị trí mụn nhọt liên tục 3-4 ngày, mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 3 phút. Mụn sẽ mờ dần và biến mất.
|
>>> Cách sử dụng và chế biến trái nhàu:
 |
► Trái nhàu tươi, chín: bạn có thể ăn trực tiếp ngay sau khi hái và rửa sạch tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt.
► Quả nhàu nướng chín: giảm tình trạng ho, hen phế quản, cảm hay kiết lỵ. Đồng thời chúng cũng có tác dụng tốt đối với người bị tiểu đường, huyết áp chưa ổn định.
|
 |
► Làm nước cốt trái nhàu
Nước cốt nhàu có nhiều dược tính và tác dụng đối với sức khỏe con người. Giúp hoạt huyết, hỗ trợ tiêu hóaĐồng thời làm giảm đau nhức, thanh lọc cơ thể, điều hòa huyết áp
Cách sử dụng: 2-3 lần/ngày, mỗi lần sử dụng một thìa cà phê, uống sau ăn. Có thể pha loãng với nước để nguội rồi uống.
|
 |
► Trái nhàu ngâm đường
Trái nhàu ngâm đường được sử dụng như một thức uống bổ dưỡng cho ngày hè nóng nực. Sử dụng trái nhàu ngâm đường/đường phèn với tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, nhuận trường. Ngoài ra, sản phẩm này còn có thể trừ thấp nhiệt, lợi tiểu và điều hòa kinh nguyệt đối với nữ giới.
Lưu ý: Người bị bệnh tiểu đường không nên sử dụng trái nhàu tươi theo cách này. Thay vào đó là sử dụng nhàu tươi bằng những cách chế biến khác.
|
 |
► Ngâm rượu với trái nhàu tươi
+ Sơ chế rửa sạch, để ráo, cắt đôi.
+ Cho vào bình ngâm rượu. Tỷ lệ 1:3
+ Đậy kín nắp bình, để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng. Sau khi ngâm khoảng 5 -6 tuần là có thể đem ra sử dụng.
Cách dùng: 1 – 2 lần/ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ trước bữa ăn để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
|
>>> Tác dụng phụ của trái nhàu:
Tuy trái nhàu ít được ghi nhận tác dụng phụ cho cơ thể sau khi sử dụng. Tuy nhiên khi sử dụng trái nhàu bạn cần lưu ý vì quả nhàu tính mát, khả năng hoạt huyết tốt nhưng không thể thay thế các vị thuốc khác trong y học.
♦ Trái nhàu tươi có khả năng hỗ trợ thông kinh, hoạt huyết nên không nên sử dụng cho phụ nữ có thai.
♦ Trái nhàu làm giảm huyết áp vì vậy người huyết áp thấp khuyến cáo không nên sử dụng các sản phẩm từ trái nhàu.
♦ Người đang sử dụng thuốc trị cao huyết áp có khả năng tăng Kali trong máu.
♦ Thuốc làm đông máu : Sử dụng nhàu, đặc biệt là nước ép nhàu làm giảm tác dụng đông máu của thuốc
♦ Trái nhàu có vị chua, những người thường gặp các vấn đề về dạ dày nên sử dụng sau bữa ăn.
♦ Hàm lượng Kali trong nhàu lớn, không thích hợp với người mắc các bệnh về thận hoặc mức Kali có sẵn trong người cao
Một số thông tin An Chi Phương cung cấp cho bạn đọc về công dụng, một số cách chế biến, cũng như những lưu ý khi dùng trái nhàu để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
An Chi Phương ./.