 |
1. Trái cây họ cam, quýt:
Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch thông qua hỗ trợ sản xuất interferon (loại protein chống lại tác nhân gây bệnh, là thành phần đạm quan trọng của hệ miễn dịch). Đây là chất dinh dưỡng giúp ức chế sự tổng hợp của virus mới, từ đó có tác dụng chống lại virus xâm nhập.
Tuy nhiên, cơ thể con người lại không thể tự sản sinh hoặc tổng hợp vitamin C mà cần phải được cung cấp từ nguồn bên ngoài để duy trì sức khỏe. Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam, chanh… là những nguồn rất giàu vitamin C.
|
.jpg) |
2. Ớt chuông đỏ
Ngoài các loại trái cây họ cam quýt, ớt chuông cũng là một nguồn cung cấp vitamin C rất dồi dào. Ớt chuông còn rất giàu beta carotene, một dưỡng chất không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể mà còn giúp tăng sức đề kháng tự nhiên của da – lớp áo giáp đặc biệt của cơ thể giúp chống lại các tác nhân gây hại, đặc biệt là vi khuẩn gây bệnh.
|
 |
3. Bông cải xanh:
Bông cải xanh là loại thực phẩm có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, bao gồm: vitamin A, C, E, chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Ngoài ra, bông cải còn giúp ngăn ngừa sự phát triển bất bình thường của các tế bào có nguy cơ dẫn đến ung thư.
|
.png) |
4. Tỏi
Trong tỏi có chứa chất Allicin là một kháng sinh tự nhiên mạnh, chất Ajoene tác dụng ngăn cản sự tạo thành cục máu đông trong động mạch chống đột quỵ cũng như kiểm soát cholesterol trong máu. Tỏi cũng chứa các thành phần chống viêm, giảm đau rất tốt.
Đặc biệt là Tỏi đen có tác dụng rất lớn với sức khỏe con người, với mọi thành phần, lứa tuổi đều có thể sử dụng được, tỏi đen giúp hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh như tim mạch, mỡ máu cao, huyết áp cao, tiểu đường cao, ung thư … tăng cường trí nhớ, chống oxi hóa, làm đẹp, kéo dài tuổi thanh xuân, giảm cân…
|
 |
5. Gừng
Gừng chứa nhiều hợp chất có khả năng chống viêm được gọi là gingerol. Các hợp chất này giúp giảm những triệu chứng của viêm khớp, viêm xương khớp và viêm khớp mãn tính, đồng thời tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch cho cơ thể.
|
 |
6. Sữa chua
Sữa chua có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch và chống lại nhiều căn bệnh. Là nguồn cung cấp vitamin D, một dưỡng chất giúp tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể để đẩy lùi nhiều loại bệnh tật.
|
 |
7. Trà xanh
Cả trà xanh và trà đen đều có chứa nhiều flavonoid, một chất chống oxy hóa. Trong trà xanh có chứa hàm lượng lớn EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng da và cơ thể.
|
 |
8. Các loại hải thủy sản có vỏ
Sắt và kẽm giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch. Các loại động vật có vỏ và hải sản như: hàu, cua... là nguồn cung cấp kẽm vô cùng phong phú.
|
 |
9. Các loại hạt giàu Vitamin E:
Thực phẩm giàu vitamin E chủ yếu có nguồn gốc thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu ô liu, các loại hạt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin E có thể làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch, giúp cơ thể đề kháng tốt hơn với các tác nhân gây bệnh. Trong cơ thể, vitamin E tham gia chuyển hóa của các tế bào; bảo vệ màng tế bào khỏi bị oxy hóa.
|
 |
10. Thịt bò:
Cung cấp đủ chất đạm (protein) cho cơ thể, vì đây là nguyên liệu quan trọng để tạo nên các kháng thể. Trong thịt bò có chứa kẽm, một thành phần quan trọng giúp cung cấp cho cơ thể đang thiếu hụt dưỡng chất.
|