HỘ KINH DOANH CÁ THỂ KINH DOANH THỊT ĐÔNG LẠNH CÓ PHẢI XIN GIẤY VSATTP KHÔNG???

Các cú sốc về giá thịt heo trong thời gian qua đã khiến nhiều người bắt đầu nghĩ đến sử dụng thịt đông lạnh thay thế. Thịt đông lạnh tiện lợi khi cần có thể mua bất cứ lúc nào và bảo quản được lâu, từ các mặt hàng sản xuất tại Việt Nam hay nhập khẩu từ các nước về. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm các mặt hàng này. Các cơ sở kinh doanh đông lạnh thì đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm là ưu tiên hàng đầu. 

Các Doanh nghiệp là công ty, cơ sở quy mô lớn thì Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi hoạt động là điều kiện bắt buộc và đó là bằng chứng đối về an toàn thực phẩm với người tiêu dùng. Vậy còn các hộ kinh doanh cá thể, cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ thịt đông lạnh có cần phải làm gì để đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ theo quy định pháp luật? Thủ tục, hồ sơ, thời gian như thế nào? Là câu hỏi của nhiều Doanh nghiệp thắc mắc và cần câu trả lời.

An Chi Phương là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong Dịch vụ đăng ký hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhiều doanh nghiệp. Trong bài viết này, An Chi Phương sẽ thông tin đến Doanh nghiệp về Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho Hộ Kinh Doanh kinh doanh thịt đông lạnh.

1. Cơ quan quản lý:

♦ Doanh nghiệp kinh doanh thịt đông lạnh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

► Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 22/02/2018 quy định tại khoản 1 Điều 12: Các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, bao gồm:

a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; 

b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định, trừ tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 mét trở lên;

c) Sơ chế nhỏ lẻ;

d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

"Phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện thông qua việc tổ chức ký cam kết, kiểm tra việc thực hiện nội dung đã cam kết và xử lý các cơ sở vi phạm cam kết."

- Tiếp nhận thông tin từ khách hàng và tư vấn sơ bộ thông tin khách hàng cần biết

- Lên lịch khảo sát mặt bằng cơ sở

- Hướng dẫn cho khách hàng về mặt bằng và hồ sơ theo quy định

- Soạn bản cam kết và nộp hồ sơ

- Bàn giao hồ sơ cho khách hàng

+ Giấy phép kinh doanh.

+ Hồ sơ khám sức khỏe (bao gồm cả chủ doanh nghiệp).

Những ưu đãi khi Khách hàng sử dụng dịch vụ tại An Chi Phương:

- Tư vấn các vấn đề liên quan đến việc Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hỗ trợ đăng ký lớp và tài liệu tập huấn kiến thức ATTP khi khách hàng không có thời gian. Hướng dẫn doanh nghiệp khám sức khỏe theo đúng quy định.

- Đại diện khách hàng hoàn tất các thủ tục và nộp hồ sơ tại cơ quan quản lý

- Xử lý vấn đề trong suốt quá trình thẩm định cơ sở. 

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN CHI PHƯƠNG Địa chỉ văn phòng: 68/42 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.  Website: http://anchiphuong.com  Email: [email protected]