Có câu “thời gian là vàng là bạc”, trong xã hội phát triển như hiện nay, câu nói này hoàn toàn đúng với những ai đam mê công việc, họ đang chạy đua với thời gian và hầu như không có thời gian cho việc nấu ăn. Vì thế, giải pháp tốt nhất là ra mua một phần cơm, hủ tiếu hoặc phở,…ở một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào đó tiện nhất. Nhưng hiện nay, trên báo đài thường xuyên đề cập đến vấn đề ngộ độc hàng loạt hoặc cơ sở vi phậm về an toàn vệ sinh thực phẩm, hoặc cơ sở dùng nguyên liệu cấm sử dụng, thịt thối, hư hỏng,…Đứng trước vấn đề trên, người dùng đang cảm thấy bức xúc và họ cũng đang phân vân về việc lựa chọn cơ sở dịch vụ ăn uống nào chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, nếu muốn kinh doanh dịch vụ ăn uống một cách vững bền và có hiệu quả thì điều kiện cần có đó là cơ sở phải thực hiện đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là yêu cầu bắt buộc của nhà nước trong vấn đề quản lý cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Nếu chưa biết về thủ tục hồ sơ cũng như cách bố trí sắp xếp cơ sở mặt bằng như thế nào cho phù hợp hãy liên hệ ngay với Công ty An Chi Phương để được tư vấn và hỗ trợ trong vấn đề đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.
1. Hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận
- Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP, bao gồm:
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
- Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
- Bản cam kết đảm bảo VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.
2. Thời hạn giải quyết:
- 20 - 30 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định)
Mọi thắc mắc hoặc có nhu cầu cần liên hệ 0283.6271.5936 để được tư vấn chi tiết. Hoặc liên hệ Hotline: 0984.524.769 để được tư vấn và nhân dịch vụ tốt nhất về đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.