CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG VỎ BỌC XÚC XÍCH COLLAGEN NHẬP KHẨU

Vỏ collagen được tạo ra từ chiết xuất da bò, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe, có tính chất dai, mỏng, đều và ổn định. Vỏ collagen giúp các bà nội trợ tốn thời gian xử lý vỏ xúc xích bằng lòng non mà nhiều khi còn bị nhiễm khuẩn, vỏ collagen có thể bảo quản ở thời gian dài, xúc xích sau khi làm bảo quản được lâu hơn.

Loại vỏ collagen hiện nay chủ yếu hàng nhập khẩu. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại vỏ xúc xích Collagen với chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và giá thành chênh lệch nhau khá nhiều. 

Vỏ xúc xích collagen là một sản phẩm màn thực phẩm nhưng khác với các màn thực phẩm khác vỏ collagen có thể ăn được nên vấn đề an toàn thực phẩm về sản phẩm này cần phải được đảm bảo tuyệt đối. Để hạn chế các hàng kém chất lượng an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc trên thị trường. Nhà nước đã ban hành các văn bản để cơ quan quản lý có thể quản lý vấn đề an toàn thực phẩm tốt hơn.

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của chính phủ ban hành ngày 02/02/2018. Chương II. Điều 4 về Thủ tục đăng ký bản tự công bố tại cơ quan có thẩm quyền: "Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm)"

I. QUY TRÌNH AN CHI PHƯƠNG THỰC HIỆN:

II. THÔNG BÁO KẾT QUẢ ĐẾN KHÁCH HÀNG: